2016年7月29日
本日は、
入居者様と一緒に
『わらび餅』を作成しました(^^)
水、片栗粉、お砂糖でお餅を作り
黒蜜、きな粉を加えて出来上がり(^^)♪
暑い夏にぴったりな
冷たいわらび餅の完成です☆
2016年7月26日
本日の昼食は、
季節のお重を提供させて頂きました!(^^)!
＊メニュー＊
あさりの深川飯
はもの湯引き
鶏肉の照り焼き
ほうれん草の白和え
大根の友禅和え
フルーツ牛乳かん
スイカ
清汁
なすの浅漬け
はもやスイカなど
夏を感じて頂けるお重に仕上げました。
月に1度の季節のお重を楽しんで頂けたかと思います☆
2016年7月20日
本日は手作りおやつの日で、
『水まんじゅう』を提供致しました(*^^)v
桃缶を細かく刻んで混ぜ、さっぱりと仕上げました！
つるんとして軟らかい食感で
喜んでいただけた様子です。
2016年7月14日
本日の昼食は、お寿司バイキングでした(^^)v
＊メニュー＊
お寿司
赤だし
キャベツの煮浸し
水ようかん
お寿司はこちらです↓
巻き寿司
サラダ巻き
穴子の棒寿司
わさび高菜稲荷
4種類をご用意させて頂きました。
この中からお寿司を 好きなだけ
選んで食べて頂きました♪
2016年7月13日
今月は、屋上で育てた野菜を使って料理レクを行いました☆
利用者様と一緒に収穫した野菜がこちらです↓
立派なピーマン、トマト、茄子が採れました！
12日は、この3種類の野菜を使って
ピザトーストを作りました。
皆様には、パンを切ってソースを塗り
チーズと野菜をのせて頂くのを手伝って頂きました。
もう１枚食べたい！と
おかわりをされる方もたくさんおられ大好評でした♪
13日は茄子と胡瓜を使って
漬物を作りました↓
皆様には、茄子を薄くスライスして
調味料とともに混ぜて頂きました。
この漬物は夕食時に食べて頂き、
美味しいよ！と感想を話して下さいました♪
